Ekmek satışında yeni dönem başlıyor.
Türkiye'de sofraların vazgeçilmez yiyeceği olan ekmek, artık bu şekilde satılacak. Türk Standartları Enstitüsü'nün hazırladığı yeni düzenlemeye göre, ekmekler fırınlarda artık öyle satılacak. İşte haberin detayları...
Türk Standartları Enstitüsü'nün (TSE) tarafından hazırlanan düzenleme doğrultusunda satış Yapılan ekmeklerin üretildiği fırının adı, üretildiği tarih ve saat ekmeklerin üzerinde yazılı bir şekilde satışa çıkarılacak. Ekmek satışları ile ilgili yeni düzenlemeler hayata geçirilirken belirli bir standart doğrultusunda satış yapılabileceği aktarıldı. Bu doğrultuda ekmeklerin iyi kabarması, iyi pişirilmesi ve yanlış olmaması şartları da ekleniyor.
ARTIK BU ŞEKİLDE SATILACAK
Satışa çıkarılan ekmeklerin üzerindeki ambalajların ve etiketlenme sürecinin uygun kriterlere göre yapılacağı belirtildi. TSE doğrultusunda belirtilen düzenleme ile birlikte tüketicilerin Merak ettiği her türlü bilginin ambalaj üzerinde yer alması gerekmektedir. Bu bilgiler arasında 10 türü, üretim tarihi, son kullanma tarihi veya raf ömrü gibi detaylarda yer alıyor. Ambalajsız ekmeklerin ise el değmeden ya da kağıda sarılarak ya da poşet içerisine konularak satışa çıkarılacak aktarıldı.
