TÜSEDAD, 2025 İçin Çiğ Süt Fiyat Tavsiyesini 24,30 TL Olarak Açıkladı
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Ocak 2025 çiğ süt üretim maliyetleri ve tavsiye fiyatlarını duyurdu. Asgari ücrete yapılan yüzde 30’luk zam ve yem fiyatlarındaki artışın üretim maliyetlerine yansıdığı belirtilirken, soğutulmuş çiğ sütün litre başına tavsiye edilen fiyatı 24,30 TL olarak açıklandı.
Çiğ Süt Üretim Maliyetleri Artıyor
Ocak ayında soğutulmuş çiğ süt üretim maliyeti yüzde 4,6 artarak 20,50 TL/lt’ye yükseldi. Aralık ayında bu rakam 19,60 TL/lt olarak hesaplanmıştı. Artışın temel nedenleri arasında yem fiyatlarındaki yüzde 6’lık zam ve asgari ücretteki yüzde 30’luk yükseliş gösteriliyor.
Ulusal Süt Konseyi (USK) ise sıcak çiğ süt üretim maliyetini 19,00 TL/lt olarak açıkladı. Ancak USK’nin üreticilere önerdiği fiyat 17,15 TL/lt seviyesinde kaldı ve bu rakamın üretim maliyetlerini karşılamadığı ifade edildi.
Üreticiler İçin Kritik Dönem
TÜSEDAD açıklamasında, üretimin sürdürülebilirliği için çiftçilerin çiğ sütü en az yüzde 20 kâr marjıyla satması gerektiği vurgulandı.
TÜSEDAD’ın tavsiye ettiği fiyatlar:
- Soğutulmuş çiğ süt: 24,30 TL/lt
- Sıcak çiğ süt: 22,80 TL/lt
Üreticiler, USK'nin belirlediği fiyatın maliyetleri karşılamadığını ve sektörün sürdürülebilirliği açısından revize edilmesi gerektiğini belirtiyor.
